Последние новости

XML error in File: https://dailynews.ru/rssfull.xml
Дворкович: Путин - скептик по части российского футбола
В Сербии требуют отставки президента и свободных выборов
Британия заявила, что никогда не признает присоединение Крыма
Хирург впервые провел операцию на мозге по телефону
Подозреваемый в стрельбе в Утрехте арестован
Российский боец ММА сломал ногу и продержался весь поединок
Полиция задержала подозреваемого в стрельбе в Утрехте
В Антарктиде заметили неизвестное науке явление
На Ибице обнаружили ветклинику для ежей
Россия признала новое название вступившей в НАТО Македонии
Ветеранов в Латвии будут штрафовать за военную форму на 9 мая
Центральную улицу Парижа защитят от погромов
Только малая часть рекомендаций по болезням сердца подкреплена качественными исследованиями
Как выглядят лучшие "притворщики" среди насекомых
Видео на канале: ОБЗОР | Samsung Galaxy Watch Active
Видео на канале: МЫСЛИ | О компании AKG
Путин назвал условие отмены продовольственных санкций против ЕС
Видео на канале: ОБЗОР | Samsung Galaxy Buds
Ученый рассказал, почему у египетских статуй отломаны носы
Samsung готовит обновление линейки смартфонов
Художник создает миниатюрные миры внутри старых часов (фото)
Необычное явление в небе напугало жителей ОАЭ
Япония не справляется с очисткой земель вокруг Фукусимы
Лоза ответил Макаревичу, осудившему фанатов за позицию по Крыму
Путин подписал закон о запрете распространения фейков
Apple после долгого перерыва обновила планшет iPad Mini
iPad Air 2019 — с поддержкой Apple Pencil, но без Face ID
В результате стрельбы в Утрехте погибли три человека
Где находится один из самых опасных пляжей на планете
Крис Хемсворт подружился с квоккой и стал новым героем соцсетей
Больше новостей

Ученые приготовили и съели обед из продуктов с модифицированным геномом


Здоровье
788
0
Ученые приготовили и съели обед из продуктов с модифицированным геномом

Ученые приготовили (и съели) обед, приготовленный с использованием продуктов, модифицированных с помощью технологии CRISPR. Эта методика редактирования генома становится все более популярной в последние годы. В США уже поступили в продажу модифицированные таким образом шампиньоны – они не темнеют на воздухе. Кроме этого несколько групп ученых уже получили разрешение на редактирование генома, с его образом они собираются лечить некоторые формы рака и наследственные заболевания.

Используя систему CRISPR-Cas9 исследователи способны заменять или удалять некоторые фрагменты генома. В отличие от других методов (например, мутагенеза под действием ультрафиолета) такие изменения можно вносить направленно, добиваясь именно того эффекта, который и был необходим.
Стефан Янссон (Stefan Jansson) из шведского Университета Умео (Umeå University) отредактировал геном капусты, вырастил овощи, а потом приготовил и подал пасту с модифицированной капустой. Исследовательская группа удалила из генома последовательность, ответственную за синтез белка PsbS, который играет важную роль в процессе фотосинтеза. Янссон продегустировал блюдо вместе с журналистом Густавом Кларином (Gustaf Klarin), оба они сочли пасту вкусной.
Так как в геном капусты не вводились новые последовательности, то овощ не считается генно-модифицированным организмом (аналогичная ситуация произошла и с упомянутыми выше шампиньонами).

Впрочем, у CRISPR-редактирования есть немало противников, которые считают методику довольно опасной. Несмотря на то, что с его помощью можно вносить все более точные изменения в геном, 100% точности редактирования достичь удается не всегда.
Источник:
Scientists create the world's first genetically engineered dinner

It's not every day that two men sitting down to eat a plate of cabbage makes news around the world.
DailyMail

0 комментариев