Последние новости

Ради дисков от Lada Vesta Cross грабители разрезали ей покрывало(фото)
«Ростелеком» набрал почитай миллионов сотовых абонентов
Развитие клавиатуры Swype Keyboard под Android прекращено
Новоиспеченные изображения и вяще деталей о новоиспеченных Samsung Galaxy S9 и S9+
Петербуржец уверяет, что взял BMW с бездушным питоном внутри
Kia открыла первое изображение освеженного Quoris
Volkswagen покажет в Женеве большенный электрический седан
Видео на канале: Блиц №13 PocketBook 631 Plus
Видео на канале: Android важнее iOS Вина №27 Изматывающая безопасность iOS
Сокращение заказов на iPhone X перенасытило базар OLED панелей
HMD кухарит версию Nokia 8 на Snapdragon 845
Nokia 4 возвещен на базе Snapdragon 450
AGM представит на выставке MWC 2018 самый мощный в мире защищенный военный смартфон
Oracle покупает бражку Zenedge
Huawei азбука испытание «широкополосной беспроводной связи до домохозяйств» в городских обстоятельствах с использованием 5G-оборудования
Серия деятельных антенных систем Huawei Massive MIMO AAU поддержит операторам реализовать возможности 5G
Wargaming и Яндекс.Навигатор выпустили на городские стези популярные танки из World of Tanks
«Ростелеком» представил первую рабочую версию Монолитной биометрической системы
ARCHOS видит Vision 215 — универсальный ПК для всей семьи
Tele2 поздравляет столичных абонентов с китайским Новоиспеченным годом
Samsung рассказала о планах по стратегическому развитию на форуме для России и местностей СНГ
Самая технологичная Audi: цены и комплектации для России
Японские ученые разработали эластичный дисплей для кожи
У «Евросети» возникнет собственная программа обмена ветхих смартфонов
В России взялись собирать еще одну модель Skoda
Стоимость на iPhone X в России азбука падать
У Samsung на подходе новейший бюджетник – Galaxy J4
Наружность Peugeot 508 новоиспеченного поколения частично открыли на фото
Новейший флагманский смартфон от LG ожидается лишь к июню
Кров автостоянки рухнула на машины под тяжестью снега(видео)
Больше новостей

Вакуумная упаковка продуктов в домашних условиях


Общество
396
0

Нам давно уже привычно видеть на витринах магазинов продукты в вакуумных упаковках. Подобный способ хранения продуктов необходим для долгой сохранности их свежести.


Достоинства вакуумной упаковки продуктов


Достоинства, которые обеспечиваются при таком способе хранения продуктов дома:


  • Срок хранения продуктов благодаря вакуумной упаковке существенно увеличивается.

  • Первоначальный вид продукта сохраняется.

  • Можно продукты предварительно разделить на порции и так хранить.

  • Упаковка защищает от проникания посторонних запахов.

  • Первоначальная сочность продукта сохраняется.


  • Принцип действий вакуумно-упаковочных устройств прост как у домашних, так и у промышленных агрегатов. Продукт после упаковки его машиной попадает в вакуум, в котором отлично сохраняются все первоначальные свойства пищевых продуктов.


    Портиться продукт может из-за кислорода, который есть в среде, и, контактируя с пищей, начинает окисление. Также кислород вызывает рост большинства микробов, приводящих к появлению плесени. Это приводит к тому, что еда меняет цвет, вкус, запах, теряет ферменты и питательные вещества. В комплексе такой процесс называется порчей.


    Именно вакуумная машина для упаковки продуктов снижает наличие кислорода и других веществ в емкости за счет понижения давления воздуха. Вакуумная упаковка, таким образом, останавливает процессы окисления и появления микробов. Дома без какой-либо химической или температурной обработки вы можете сделать это самостоятельно.


    Во что пакуют в домашних условиях?


    Домашние вакуумные упаковщики работают с такими видами материалов:


  • Упаковывают в пакеты.

  • Упаковывают в особые емкости разного объема и формы.


  • Специальные емкости и пакеты нужно покупать отдельно. Вакуумные пакеты производятся в рулонах полимерного материала. Подобный материал – самый востребованный для вакуумной упаковки. Он популярен благодаря простоте применения и дешевизне. Изготовлением вакуумных пакетов занимаются многие ведущие производители упаковочного оборудования, одним из которых является "GastroGroup".


    Упаковывать при помощи пакета с вакуумом несложно. Нужно измерить длину, необходимую при упаковывании, отрезать, и один край запаять. В пакет уложить продукт, и только после этого оставшийся край применять для упаковки при помощи домашнего вакуумного упаковщика.


    Мягкие и сыпучие продукты, например, крупы, фрукты, ягоды, зелень, рекомендуется хранить в разных, предназначенных для этих целей емкостях.




    0 комментариев