Последние новости

Рабочий стол для школьника. Каким он должен быть? Как сделать правильный выбор?
Использование пиломатериалов
Учет энергетических ресурсов в системе удаленного контроля: возможности и преимущества
Oppo Find X введет новейший рекорд площади экрана
Китайцы сделали 653-сильный кроссовер(в это никто не веровал)
LG освежила флагманский аппарат бюджетной линейки X5
Meizu 16 получит сканер отпечатков встроенный в экран
«Бизнес Лаунж» и «Бизнес VIP» — новоиспеченные авто российской сборки
Взят луковица крупной автомобильной компании
ESET вскрыла программу для кибершпионажа, избегавшей обнаружения с 2013 года
Google инвестирует более полумиллиарда долларов в китайский интернет-магазин JD.com
ASUS ZenFone Ares опамятовался на смену ZenFone AR
Новейший Suzuki Jimny: первые официальные фото
Tesla возгорелась на ходу(за рулем был знаменитый режиссер)
AliExpress выказывает в России собственные пункты выдачи посылок
Наружность новоиспеченного поколения Audi A1 открыли до премьеры
Huawei запускает другой каждогодний конкурс NEXT-IMAGE Awards
Слушки: в 2016 году Samsung собирался выпустить складной смартфон с двумя экранами
Что необходимо для открытия ИП?
Паркет и паркетная доска: характеристики популярных напольных покрытий
Лаунчер Xperia Home бездушен. Ага здравствует, лаунчер Xperia Home!
В 2019 году iPhone могут получить строенные камеры новоиспеченного поколения
Mobile-review.com — Новости
MediaTek представил абсолютные характериcтики конкурента Snapdragon 425
Daimler и КАМАЗ взялись выпуск новоиспеченного грузовика для России
Что может приключиться из-за неснятого «ручника»: дидактическое фото
Этим летом зрители Первого канала смогут посмотреть все футбольные матчи со звуком Dolby Atmos
Линейка смартфонов 2018 года встретит участие в акции «Дармовая замена дисплея» при участии официальных сервисных фокусов LG Electronics
Tele2 проанализировала активность болельщиков на матче Россия – Саудовская Аравия
NEX уже тут: Новейший флагман Vivo устанавливает отраслевые стандарты
Больше новостей

Вакуумная упаковка продуктов в домашних условиях


Общество
651
0

Нам давно уже привычно видеть на витринах магазинов продукты в вакуумных упаковках. Подобный способ хранения продуктов необходим для долгой сохранности их свежести.


Достоинства вакуумной упаковки продуктов


Достоинства, которые обеспечиваются при таком способе хранения продуктов дома:


  • Срок хранения продуктов благодаря вакуумной упаковке существенно увеличивается.

  • Первоначальный вид продукта сохраняется.

  • Можно продукты предварительно разделить на порции и так хранить.

  • Упаковка защищает от проникания посторонних запахов.

  • Первоначальная сочность продукта сохраняется.


  • Принцип действий вакуумно-упаковочных устройств прост как у домашних, так и у промышленных агрегатов. Продукт после упаковки его машиной попадает в вакуум, в котором отлично сохраняются все первоначальные свойства пищевых продуктов.


    Портиться продукт может из-за кислорода, который есть в среде, и, контактируя с пищей, начинает окисление. Также кислород вызывает рост большинства микробов, приводящих к появлению плесени. Это приводит к тому, что еда меняет цвет, вкус, запах, теряет ферменты и питательные вещества. В комплексе такой процесс называется порчей.


    Именно вакуумная машина для упаковки продуктов снижает наличие кислорода и других веществ в емкости за счет понижения давления воздуха. Вакуумная упаковка, таким образом, останавливает процессы окисления и появления микробов. Дома без какой-либо химической или температурной обработки вы можете сделать это самостоятельно.


    Во что пакуют в домашних условиях?


    Домашние вакуумные упаковщики работают с такими видами материалов:


  • Упаковывают в пакеты.

  • Упаковывают в особые емкости разного объема и формы.


  • Специальные емкости и пакеты нужно покупать отдельно. Вакуумные пакеты производятся в рулонах полимерного материала. Подобный материал – самый востребованный для вакуумной упаковки. Он популярен благодаря простоте применения и дешевизне. Изготовлением вакуумных пакетов занимаются многие ведущие производители упаковочного оборудования, одним из которых является "GastroGroup".


    Упаковывать при помощи пакета с вакуумом несложно. Нужно измерить длину, необходимую при упаковывании, отрезать, и один край запаять. В пакет уложить продукт, и только после этого оставшийся край применять для упаковки при помощи домашнего вакуумного упаковщика.


    Мягкие и сыпучие продукты, например, крупы, фрукты, ягоды, зелень, рекомендуется хранить в разных, предназначенных для этих целей емкостях.




    0 комментариев