DataLife Engine > Происшествия > Роспотребнадзор выявил около 500 килограмм некачественной продукции в ходе проверки "Суши Wok"

Роспотребнадзор выявил около 500 килограмм некачественной продукции в ходе проверки "Суши Wok"

Роспотребнадзор выявил около 500 килограмм некачественной продукции в ходе проверки "Суши Wok"

МОСКВА, 12 окт — Новости. Роспотребнадзор выявил близ 500 килограммов продукции с вышедшим сроком годности, без маркировочных ярлыков, препроводительной документации, сообщается в пятницу на сайте ведомства.
Роспотребнадзор выявил около 500 килограмм некачественной продукции в ходе проверки "Суши Wok"

Кафе в ЕАО, где отравились 20 человек, временно затворили из-за нарушений"По итогам всех проверок освобождено с реализации и изничтожено близ 500 кг пищевой продукции с вышедшим сроком годности, без маркировочных ярлыков, препроводительной документации. По всем фактам выявленных нарушений Роспотребнадзором встречены меры. Хозяйствующие субъекты, положившие нарушения, привлечены к административной ответственности в облике штрафов на всеобщую сумму близ 2 миллионов рублей", — говорится в извещении.
Сообразно извещению, в связи с регистрацией в ряде субъектов Российской Федерации случаев сальмонеллеза, связанных с употреблением сухмени и роллов в сети объектов коллективного питания "Сухмени WOK", Роспотребнадзор проверил близ 130 объектов показанной сети.
Роспотребнадзор выявил около 500 килограмм некачественной продукции в ходе проверки "Суши Wok"

В Грозном 14 человек госпитализировали после отравления в кафеСообщается, что во всех объектах питания "Сухмени WOK" выявлены нарушения санитарного законодательства в части нарушения технологических процессов, неудовлетворительное санитарно-техническое состояние помещений, хранение и реализация продукции с вышедшими сроками годности, отсутствие маркировки и необходимой товаросопроводительной документации на пищевую продукцию, подтверждающей ее качество и безопасность.
В ведомстве отметили, что в ходе проверок отобрано и исследовано более 300 манеров пищевой продукции, из каких 58% не отвечали неизбежным требованиям по микробиологическим показателям. В 43% смывов, взятых с объектов "Сухмени WOK", выделены бактерии группы кишечной палочки.
"По решению суда деятельность 75 предприятий с торговым наименованием "Сухмени WOK" приостановлена на срок от 12 до 90 суток. Ситуация остается на контроле Роспотребнадзора", — добавляется в извещении.



Вернуться назад