Последние новости

Эксперты рассказали о способах разнообразить питание, чтобы сделать его более здоровым
Ученые обнаружили, почему сладкие напитки опасны для сердца
Тексты как улика. Ученые проанализировали книги Эдгара По и опровергли версию самоубийств
Аэробные упражнения - лекарство. Врачи предупреждают о возможности передозировки
Перечень разрешенных валютных операций могут дополнить
Шварценеггер показал, как проводит день со своим ослом (видео)
Что такое денежный перевод и как им пользоваться?
Правильный выбор оборудования для предприятий общественного питания
В Британии опубликовали книгу XV века о детском этикете (фото)
Титов рассказал, как Шнуров пришел в «Партию Роста»
В США сделали новую попытку снести «непоколебимый» дом
Дороги в Шотландии занесло четырехметровыми сугробами (фото)
Голосование по поправкам в Конституцию пройдет 22 апреля
Какие деньги чаще всего подделывают в России
Американка поймала на удочку странное существо с шипами (видео)
Видео на канале: ТОТ ЕЩЕ кЕтаЙ | 4 пары TWS-наушников от MPOW за копейки
Компания UNISOC представила 6 нм чипсет T7520 5G
В пермском детсаду на Масленицу включили песню про алкоголь
Эксперт заявил о нестыковках в официальной версии гибели Цоя
Доходы таксистов в Москве сократились втрое с 2012 года
В Италии нашли могилу принца, который жил до римлян
Россия ограничит авиасообщение с Южной Кореей
Ученые обнаружили в организме естественные антидепрессанты, которые действуют, как кетамин
Таяние льдов заставило белых медведей двинуться на юг
Ученые нашли новый спутник Земли
Не всем раритетным машинам разрешат ездить по дорогам России
Нейросеть добавила звук и цвет в фильм 1911 года (видео)
Бездомная кошка стала звездой концерта в Стамбуле (видео)
Российские ученые вычислили количество грязи на городских улицах
В ролике показали наглядно, насколько огромны астероиды (видео)
Зеленский назначит политика времен Януковича в правительство
Больше новостей

Белое и красное мясо одинаково "нагружает" нас холестерином

Здоровье
279
0
Белокипенное и красное мясо равновелико "нагружает" нас холестерином
Белое и красное мясо одинаково "нагружает" нас холестерином

Фото: pixabay.com
Вопреки разблаговещенному воззрению, на степень холестерина в крови в равновеликой степени действует потребление и красного, и белокипенного мяса, сообразно изысканию, опубликованному в American Journal of Clinical Nutrition.
Потребление красного мяса теряет популярность в течение заключительных нескольких десятилетий из-за опасений по предлогу его связи с увеличением сердечно-сосудистых заболеваний. В качестве более крепкой альтернативы красному мясу руководства по питанию поощряют потребление домашней птицы. Однако до сих пор не проводилось всестороннего сравнения воздействия красного мяса, белокипенного мяса и не мясных ключей белка на степень холестерина в крови.
Ученые из Младенческой больницы Оклендского научно-исследовательского института были удивлены открытием, что при возвышенном уровне потребления красного мяса или белокипенного мяса домашней птицы степень холестерина в крови повышается больше, чем при потреблении сопоставимого числа растительных белков. Более того, этот эффект наблюдался самосильно от содержания в рационе насыщенных жиров(возвышенный степень каких в одинакой степени увеличивал степень холестерина в крови при любых ключах белка).
«Когда мы планировали это изыскание, мы ожидали, что красное мясо будет оказывать более неблагоприятное воздействие на степень холестерина в крови, чем белокипенное мясо, однако мы были удивлены, что это не настолько – их воздействие на холестерин равновелико, когда уровни насыщенных жиров эквивалентны», – доложил старший автор изыскания Рональд Краусс(Ronald Krauss).
Полученные итоги необычно примечательны тем, что они указывают целесообразность ограничения мяса в круглом для снижения уровня холестерина в крови. Будто показало изыскание, наиболее здоровыми с точки зрения уровня холестерина в крови изображают белки, содержащиеся в овощах, молочных провиантах и бобовых.
Кроме того, изыскание выявило, что потребление большущего числа насыщенных жиров увеличивает концентрацию в крови крупных капелек ЛПНП(липопротеинов басистой плотности, «плохого» холестерина), какие владеют более легкую связь с сердечно-сосудистыми заболеваниями, чем капельки меньшего размера.
По сравнению с постным рационом, красное и белокипенное мясо также увеличивало численность крупных капелек ЛПНП. Выходит, вероятна переоценка встреченных стандартов уровня холестерина ЛПНП в качестве измерения риска сердечно-сосудистых заболеваний, поскольку типовые тесты на холестерин ЛПНП могут в первую очередность отражать степень содержания крупных капелек ЛПНП.
«Наши итоги демонстрируют, что нынешняя рекомендация по ограничению потребления красного и белокипенного мяса не должна базироваться всего на их воздействии на степень холестерина в крови. Взаправду, иные эффекты потребления красного мяса могут содействовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний, и эти эффекты должны быть изучены более детально в мишенях улучшения здоровья», – резюмировал Краусс.

0 комментариев