Последние новости

В Ухане на сегодняшний день остаются 44 студента из России
Синоптики обещают необычно высокую температуру регионам России
Премьер Украины назвал наркоторговлю способом выплатить ипотеку
Камеры начнут распознавать преступников по татуировкам и походке
Межзвездную комету проверили на наличие внеземных технологий
Sony представила свой флагманский 5G смартфон – Xperia 1 II
Рой пчел напал на полицейских в США
Sony анонсировала новый смартфон среднего уровня – Xperia 10 II
В Совфеде рассказали о причинах изменения размера пенсии
Дайверы показали «психоделического» осьминога (видео)
Ученые рассказали, как рождаются и растут лидеры
«Монреаль Канадиенс» обменял Илью Ковальчука в «Вашингтон»
Метеорологи объяснили аномально теплую зиму в России
Экс-сотрудники Tesla пожаловались на Илона Маска
Норвежский биатлонист-чемпион вступился за Логинова
Как бороться с запотеванием стекол автомобиля?
Эксперты: правительство будет вынуждено повышать налоги
В Китае число жертв коронавируса достигло 2592 человек
Как русский моряк переделал карту мира
Буддисты России встречают Новый год по лунному календарю
Бывший оперативник из Саратова сколотил банду киллеров
В Венеции закрыли карнавал из-за коронавируса
Трамп хочет, чтобы Украина и Россия «ладили друг с другом»
Определена самая устойчивая к раку группа крови
Депутат Рады поздравил украинцев с Днем защитника Отечества
В РПЦ назвали песню «Священная война» неофициальным гимном
Трамп намерен лично подписать соглашение с движением «Талибан»
Американец попросил показать, как выглядит настоящая Россия
Эвакуированной из Китая на Украину иностранке стало плохо
Пыльная буря «превратила» Канары в Марс (видео)
В Турции нашли руины могущественного царства
Больше новостей

Ученые: Омега-3 кислот на всех не хватит

Здоровье
121
0
Ученые: Омега-3 кислот на всех не хватит
Ученые: Омега-3 кислот на всех не хватит

Фото: pixabay.com
Омега-3 жирные кислоты – незаменимый компонент нашего рациона. Ученые ввели, что ныне ублаготворить надобность человечества в них больно сложно. Отчет о новоиспеченном изыскании опубликован в Nature Food.
Все знают, что рыба пользительна, в том числе, потому что она включает моега-3 жирные кислоты. Однако сокращение числа рыбы и увеличение народонаселения приводит к тому, что многие люд могут не получать достаточного их числа.
В изыскании ученые фокусировались на двух омега-3 жирных кислотах – эйкозапентаеновой(ЭПК)и докозагексаеновой(ДГК), поскольку другие кислоты можно получать из растительных ключей.
«Когда мы посмотрели, будто производятся и потребляются ЭПК и ДГК людами и в океане, мы вскрыли, что 70% народонаселения мира не получают требующейся дозы. Это может оказывать долгосрочное воздействие на здоровье», - взговорила Хелен Гамильтон(Helen Hamilton), соавтор изыскания.
Ученые выяснили, что 63% всех рыбных резервов почитаются всецело переловленными, а рыбное хозяйство во всем мире будет под давлением и спрашивает перестройки. Это велико снижает вероятность того, что сейчас можно переловить довольно рыбы, дабы ублаготворить надобность людей в омега-3 жирных кислотах.
«Мы не можем вылавливать вяще рыбы в океане. Это значит, что нам взаправду надобно оптимизировать то, что у нас жрать, или отворить новоиспеченные источники», - болтает Гамильтон.
Ученые почитают, что рыбным резервам требуется бережное касательство: ограничение вылова и изменение рыболовных снастей, дабы снизить вылов ненужной рыбы. Однако это долгосрочные решения, они могут ввергнуть к временному снижению поставок рыбы.
Разведение рыбы на фермах может поддержать свериться с проблемой. Однако для нее требуется достаточное численность особенного корма, какой включает кормовую муку и рыбий сало. Индустрия вырвана прибегать к корму на растительной основе. Однако нехватка в нем омега-3 жирных кислот приводит и к снижению их числа и в рыбе, какую взращивают на фермах.
Позитивным моментом изображает то, что на рыбных фермах разводят и моллюсков и карпов, каким не требуются наружные ключи ЭПК и ДГК. Еще один-одинехонек измерить ЭПК и ДГК – криль. Его можно использовать для производства корма для рыб, однако его вылов в антарктических водах уложен и дорогостоящ.
Вероятное частичное решения проблемы дефекта омега-3 жирных кислот ученые также видают в более рациональном использовании всех частей рыбы и вступлении в рацион генетически измененных водорослей и растений.
Универсального решения для борьбы с дефектом омега-3 жирных кислот дудки, помечают ученые. «Однако мы должны найти баланс между крепким питанием для людей, вырастающим народонаселением и защитой облегающей среды», - почитает Гамильтон.

0 комментариев