Последние новости

В Мексике президент предлагает гражданам отказаться от употребления чипсов и Coca-Cola
Презентация Tecno: Sonic 1, Megabook T1 и Phantom X2/X2 Pro
#199. Какой смартфон купить в 2022 году?
Обзор монитора качества воздуха Aqara TVOC (AAQS-S01)
Как люди меняют восприятие новых брендов — от нишевого производителя к массовому
Как скачать WhatsApp на Huawei
Qualcomm ++
Прибыльная концепция интеллектуальной собственности
Качество сетей в России — рост скорости, деградация качества. Где правда?
Обзор флагманских наушников с шумоподавлением Sony WH-1000XM5
У нас украли YouTube-канал. Как это стало возможным и что происходит сейчас
Презентация ноутбуков Maibenben: кто приходит на смену HP, Dell, Lenovo, ASUS
Американская машина цензуры в социальных сетях на примере Twitter
Бирюльки №723. Туманный гейминг от МТС — заработок для школьников
"Русские смеются над вами". Британский политик обрушился на G7 из-за России - 03.12.2022
Субботний кофе №229
Тест Haval Dargo. Брутальный китаец. Часть 2
Galaxy S23 от Samsung: все, что нам известно
Шибко умные часы
Пятница будущего: о космических проблемах и о смартфоностроении от Илона Маска
Как возникло слово “микроэлектроника” и насколько оно уместно?
Обзор и сравнение Xiaomi 12T и 12T Pro
Google вместо эрудиции
Беспорядки в Китае и цензура в социальных сетях — передовой мировой опыт
Российский рынок умного дома в 2022 году. Продажи, игроки, перспективы
Обзор Google Pixel 7 Pro — флагман с привычными недостатками
Инструкция: как установить YouTube на смартфон HUAWEI – скачиваем приложение из AppGallery
#198. Запущена программа материальной помощи малым стримерам
Обзор умного дверного звонка Eufy Video Doorbell
Плоский или изогнутый: какой экран у смартфона лучше?
Обзор realme C30: 200 тысяч баллов в AnTuTu при цене менее 8 тысяч – это не шутки
Больше новостей

Аналитика рынка пищевых добавок в России

Общество
468
0

После появления пищевых добавок российский рынок данной продукции в России стал развиваться стремительными темпами. Причем добавки сейчас производятся в натуральном виде, идентичные натуральным. Многие из них превосходят по параметрам импортные аналоги. Поэтому добавки уже давно на вооружении у производителей конечного продукта. Удельный вес таких ингредиентов в производстве продукта составляет до 20%.


Исследование рынка пищевых добавок в России показало, что весь сегмент производства можно разделить на:


  • Ароматизаторы;

  • Пищевые добавки;

  • Вспомогательные вещества;

Но при всех отечественных наработках импорт по-прежнему занимает большую часть. К примеру, за прошедший год импортные закупки составили 150,3 миллиарда рублей. Больше всего завозится импортных пищевых добавок – 69,6 тысяч тонн. Причем, лидерами является лимонная кислота (43 000 тонн), молочная кислота (6 000 тонн), красители (70 000 тонн). Страной – импортером является Китай – 17% от всего объема рынка, следующие позиции занимают Германия и Франция. Ничего запрещенного импортеры завести не могут. Россия давно определили перечень разрешенных добавок. Также все ингредиенты должны быть задекларированы, иметь разрешение от здравоохранения.


Проведенный компанией Alto Consulting Group (ACG) анализ рынка пищевых добавок по ссылке: https://alto-group.ru/otchot/rossija/844-rynok-pischevyh-dobavok-v-rossii-tekuschaja-situacija-i-prognoz-2020-2024-gg.html показал, что основное производство сосредоточено в Центральном Федеральном округе – 61% от всего объема. На экспорт идет 1 200,5 тонн ингредиентов, преимущественно в страны СНГ.


Следуя обзору рынка пищевых добавок в РФ, можно выделить некоторые тенденции данного сегмента рынка:


  • Зависимость от зарубежных поставок;

  • Стабильный рост производства;

  • Усиление конкуренции за счет появления новых игроков;

  • Широкий ассортимент продукции;

Среди основных производителей такой продукции необходимо отметить:


  • ООО ТК Гарант.

  • АО Продимпорт.

  • ООО Торговый дом Лоана.

  • ООО ПродАльянс.

  • ООО Колос.

  • ООО Борсервис.

Эксперты утверждают, что лидерами среди отраслей по потреблению данного продукта являются: пищевая отрасль: напитки – 30%, мороженое – 20%, кондитерские изделия – 15%, 35% приходится на алкогольную продукцию.


На данный момент отрасль сдерживают такие моменты:


  1. Отсутствие инвестиций и государственной поддержки.

  2. Недостаток отечественного сырья.

  3. Недостаток кадров и оборудования.

  4. Сложности в организации и продвижению нового продукта.

Аналитики полагают, что данный сегмент рынка продолжит развиваться, ведь пик не пройден, а перенасыщения не произошло.


Источник: alto-group


0 комментариев